Organik Hayvancılık

Dersin amacı

Organik Hayvan beslemede kullanılan yem maddeleri, yem hijyeni, organik hayvan besleme alanındaki bilimsel ve teorik bilgilerin aktarılması

Öğrenme çıktıları

1. ÖÇ-1Organik hayvan besleme alanında mevcut ve güncelleşmiş bilimsel bilgileri teorik olarak öğrenebilir
2. ÖÇ-2Organik hayvan besleme dersinde organik yem üretim prensipleri hakkında bilgi sahibi olabilir.
3. ÖÇ-3Organik çiftlik hayvanı yetiştirme kriterlerini öğrenir.
4. ÖÇ-4Yetiştirme şekilleri ve beklenen verim özellikleri doğrultusunda sağlıklı yetiştiricilik için bakım-beslenme alternatifleri hakkında güncel bilgiler edinebilir.

Dersin içeriği

Organik hayvancılık ve organik hayvan besleme prensipleri

Haftalık konular

Kaynaklar ve materyaller

Ders notu

Organik HayvanYetiştiriciliği Çeviri Editörleri: Candan Karakurt, Dr.Bumin EmreTeke, Dr. Bülent Bülbül .ISBN :978-625-6398-85-6 Yayın No. 1989

Diğer kaynaklar

Ergün, A., Tuncer, Ş.D., Çolpan, İ., Yalçın, S., Yıdız, G., Küçükersan, M.K., Küçükersan, S., Şehu, A. (2006), Hayvan Besleme ve Beslanme Hastalıları, Ankara-Türkiye

Dokümanlar

Organik hayvancılıkla ilgili görseller derslerde paylaşılacaktır

Ödevler

Türkiye'de Organik hayvancılığın bölgelere göre dağılımı"konulu ödev bilgisi konusunda sınıfta ders başlangıcında bilgilendirme yapılacaktır

Sınavlar

Ders Başlangıcında Web'den ve sınıfta duyuru yapılacaktır. Üniversite uzem sistemine ders pdfleri yüklenecektir.

Değerlendirme

• Arasınav 1 %30
• Dönem Sonu Sınavı %70

Program çıktıları ile ilişkisi

1. PÇ-1Atatürk ilkeleri ve İnkılâp Tarihi konusunda bilgi sahibi olan,
2. PÇ-2Havalandırma, soğutma ve nem düzeylerinin ayarlanması ile ilgili işleri yürütebilen,
3. PÇ-3Her türlü arazi koşullarında çalışabilme ve uyum sağlama yeteneğine sahip olan,
4. PÇ-4Kimya ile ilgili temel kavramları anlayabilme ve temel kimyasal formülleri, denklemleri kavrayabilme yeteneğine sahip olan
5. PÇ-5Seracılık alanı ile ilgili mesleki ve etik sorumluluk bilincini oluşturabilen ve iş sağlığı, güvenliği, çevre bilinci ve kalite süreçleri hakkında bilgi sahibi olan,
6. PÇ-6Seracılık uygulamaları için gerekli olan modern teknik ve araçları seçme ve kullanma becerisi; dijitalleşme ve bilişim teknolojilerini etkin kullanabilme becerisi kazanabilen,
7. PÇ-7Serada tohum ekiminden hasada kadar tüm üretim aşamalarını ve sürdürülebilirliği sağlayabilen,
8. PÇ-8Serada yetiştirilecek bitkiler ile ilgili kültürel işlemleri ve bitki bakımı işlerini yapabilen,
9. PÇ-9Seralarda sulama ve drenaj sistemleri konusunda yeterli bilgi sahibi olan,
10. PÇ-10Seralarda toprak ve üretim ortamları hakkında bilgi sahibi olan,
11. PÇ-11Seraların planlanması ve projelenmesi ile ilgili konularda bilgi sahibi olan,
12. PÇ-12Seraların yapımı sırasında ışıklandırma, aktif ve pasif güneş enerjisinden yararlanma ve yenilenebilir enerji kaynak ve sistemleri konularında bilgi sahibi olan,
13. PÇ-13Türkçe yazılı ve sözlü iletişim yeterliliğine sahip olan,
14. PÇ-14Yabancı dil bilgisine sahip olan, alanındaki bilgileri takip ederek, meslektaşları ve ilgili ağlarla iletişim kurabilen,
15. PÇ-15Yaşam boyu öğrenme ve sürdürülebilir kalkınma hedeflerinin gerektiği bilincini oluşturabilme, bilim ve teknoloji alanındaki gelişmeleri izleyebilme, inovasyon ve ar-ge süreçlerini yürütebilme ve kendini sürekli olarak yenileyebilme becerisi kazanabilen bireyler olabilen.

AKTS iş yükü